Întrebări frecvente despre noua directivă UE privind etichetele vinurilor

Dacă nu găsiți răspuns la întrebările dumneavoastră mai jos, nu ezitați să ne contactați.

Situația juridică: Cerințe juridice și conținut

Toate vinurile produse și puse în circulație începând cu 8 decembrie 2023 trebuie să poarte eticheta.

Următoarele informații sunt obligatorii: Informații nutriționale pentru 100 ml. Conținutul energetic în kj și kcal (acest lucru trebuie să fie menționat și pe eticheta sticlei). Informații privind carbohidrații și zahărul în grame. Informații privind grăsimile, acizii grași nesaturați, sarea și proteinele, care pot fi prezentate fie sub formă de tabel, fie sub formă de text, cum ar fi "Conține cantități neglijabile de grăsimi, acizi grași saturați, proteine și sare". Lista ingredientelor, care cuprinde strugurii, sulfiții și alți aditivi și alergeni. Pentru exportul în Italia, trebuie să se furnizeze, de asemenea, detalii privind reciclarea. Detalii suplimentare, cum ar fi conținutul de alcool, soiurile de struguri, calitatea, logo-urile și imaginile sticlei sunt opționale.

Legislația se aplică vinului, vinului spumant, vinului petiant etc. și produselor vinicole aromatizate, cum ar fi vinul fiert și vinurile licoroase, cum ar fi portul. Pentru băuturile pe bază de vin amestecat, cum ar fi spritz de vin, se aplică legislația generală privind produsele alimentare. Prin urmare, acestea nu sunt afectate. Atenție: în cazul "Spritzer" austriac, am auzit declarații diferite din partea viticultorilor. Aceștia au declarat că autoritățile de control le-au dat instrucțiuni să menționeze informațiile nutriționale și ingredientele și în acest caz, deoarece conținutul de vin este de 50%. Din păcate, în prezent, informațiile diferă de la o țară la alta.

În acest caz, producătorul de vinuri are de ales: fie informațiile privind valorile nutriționale și ingredientele sunt tipărite pe etichetă, fie informațiile sunt scrise în spatele unui cod QR ca o așa-numită "soluție off-label". Acest lucru înseamnă că pe etichetă trebuie să fie tipărite doar codul QR cu titlul "Ingrediente" și valoarea calorică, ceea ce economisește mult spațiu. Vinificatorul poate alege între cele două opțiuni.

Pe etichetă, în magazinul online, precum și în cataloage și liste de prețuri cu opțiuni de comandă. Trebuie să puneți aceste informații la dispoziția consumatorilor oriunde aceștia pot cumpăra produsele dumneavoastră. Aceasta înseamnă pe sticlă (pentru achizițiile din magazin), în magazinul online și pe listele de prețuri cu opțiunea de comandă.

Nu. Regulamentul 2021/2117 prevede: "După data aplicării noilor norme de etichetare, stocurile de vin existente ar trebui să poată fi comercializate până la epuizare. Operatorilor ar trebui să li se acorde suficient timp pentru a se adapta la noile norme de etichetare înainte de aplicarea acestora".

Da, în prezent, Regulamentul 2021/2117 se aplică doar la nivelul întregii Uniuni Europene.

Eticheta trebuie să fie disponibilă online între 3 și 10 ani, în funcție de nivelul de calitate. Serviciul nostru include o perioadă standard de 10 ani, care poate fi prelungită la cerere.

Pentru vinul neîmbuteliat produs după 8 decembrie, trebuie furnizate aceleași informații ca și pentru vinul îmbuteliat.

În principiu, un produs vitivinicol este considerat ca fiind produs atunci când a atins caracteristicile esențiale ale categoriei sale. În cazul vinului liniștit, momentul în care se încheie fermentația alcoolică este decisiv. În cazul în care fermentarea este finalizată înainte de 8 decembrie, declarația nu este încă obligatorie. Majoritatea vinurilor din 2023 sunt excluse aici. În cazul vinurilor spumante și al vinurilor petiante, se aplică finalizarea celei de-a doua fermentații în sticlă. Acest lucru înseamnă că majoritatea vinurilor din 2023 sunt deja afectate. Pentru vinurile aromatizate și vinurile licoroase, se aplică data producției finale. Aceasta înseamnă că toate produsele ulterioare datei de 8 decembrie 2023 sunt, de asemenea, afectate. Cu toate acestea, comercianții cu amănuntul ar putea avea nevoie de informațiile privind vinurile mult mai devreme. Aceștia trebuie să furnizeze informațiile pe magazinul lor online și în cataloagele lor. Prin urmare, este recomandabil să creați informațiile pentru vinurile dumneavoastră cât mai devreme posibil. Cu ajutorul software-ului e-label.io, puteți apoi să împărtășiți toate informațiile relevante cu distribuitorii dvs. cu un singur clic. Puteți găsi mai multe informații în Ghidul nostru principal

Nu. Regulamentul 2117/21 prevede: "Vinul care respectă normele de etichetare prevăzute la articolul 119 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 și produsele vitivinicole aromatizate care respectă normele de etichetare prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 251/2014, care, în ambele cazuri, se aplică înainte de 8 decembrie 2023, și care au fost produse și etichetate înainte de această dată, pot continua să fie introduse pe piață până la epuizarea stocurilor". Prin urmare, produsele introduse pe piață DUPĂ 8 decembrie nu mai pot fi etichetate cu etichetele pe care le aveți în stoc.

Da, România urmează Directiva UE 2021/2117 corespunzătoare.

Le puteți utiliza pentru vinurile a căror producție s-a încheiat ÎNAINTE de 8 decembrie 2023. De asemenea, vă puteți moderniza vechile etichete cu ajutorul unor autocolante pe care sunt tipărite cuvintele "ingrediente", valoarea calorică și codul QR.

Sfârșitul procesului de producție a vinului coincide cu data separării de drojdie: Aceasta este data la care trebuie să fie raportat în registrul SIAN ca fiind un vin care a fost separat de drojdie și, prin urmare, și-a încheiat faza de producție; dacă aceasta coincide cu o dată ulterioară datei de 8 decembrie 2023, vinul trebuie să fie etichetat în conformitate cu Regulamentul (UE) 2021/2117.

Da, dacă vinul tânăr este încă în fermentație la 8 decembrie, nu este produs; deci, dacă opriți fermentarea după 8 decembrie, este un vin care intră sub incidența noii etichete.

În principiu, producătorul este responsabil pentru informațiile de pe etichetă. Cu toate acestea, dacă dumneavoastră, în calitate de îmbuteliator, sunteți singura persoană care figurează pe etichetă, iar producătorul nu este menționat, dumneavoastră sunteți responsabil pentru aceste informații.

Pentru vinurile neîmbuteliate produse după 8 decembrie, trebuie furnizate aceleași informații ca și pentru vinurile îmbuteliate. Desigur, vinul neîmbuteliat nu are etichetă, dar aici este vorba despre reglementările privind etichetarea: este vorba despre toate informațiile pe care producătorul trebuie să le furnizeze în comerț și care se regăsesc pe documentele cu care vinul neîmbuteliat este pus în circulație (mvvv cu QR code pe el).

Da, fiecare recoltă este un vin nou din punct de vedere oenologic și necesită propriile specificații.

În principiu, trebuie să respectați reglementările din țara din afara UE în care exportați. Cu ajutorul software-ului e-label.io, recunoaștem momentul în care eticheta electronică este scanată într-o țară din afara UE. Aveți apoi opțiunea de a afișa valorile nutriționale și ingredientele în limba engleză sau de a redirecționa clientul către site-ul dvs. web.

Limba

Nu, pentru titlu este suficientă o limbă de uz curent în UE. Singurele excepții sunt vinurile aromatizate. În acest caz, informațiile de pe etichetă trebuie să fie în limba țării de vânzare.

Pentru vin, în conformitate cu articolul 121 din Regulamentul (UE) nr. 1308/2013, este suficient ca informațiile obligatorii să fie furnizate într-o limbă a UE. Pentru produsele vitivinicole aromatizate, se aplică obligația de a furniza aceste informații într-o 'limbă ușor de înțeles în țara de destinație'. Există țări din Europa, cum ar fi Țările de Jos, care acceptă utilizarea limbii engleze ca standard, adică, dacă producătorul creează eticheta și pagina de destinație în italiană și engleză, este în regulă. Alte țări, cum ar fi Italia, nu sunt de acord și cer ca informațiile juridice să fie furnizate întotdeauna în limba națională. Așadar, dacă exportați în țări multilingve, asigurați-vă că traduceți conținutul paginii de destinație. La e-label.io, conținutul paginii de destinație este tradus automat în toate cele 27 de limbi ale UE.

Cod QR pe etichetă

Regulamentul nu prevede o dimensiune minimă a codului QR, dar acesta trebuie să fie practicabil; prin urmare, definiția imprimării pe etichetă trebuie să asigure lizibilitatea acestuia. Pentru o dimensiune de 1x1cm, se recomandă o zonă de liniște de 1mm. (a se vedea exemplul grafic din ghidul de bază).

În dreptul codului QR trebuie să apară mențiunea "Ingrediente și valori nutriționale".

În prezent, nu există linii directoare stabilite cu privire la modul în care ar trebui să arate codurile QR, așa că puteți să le concepeți pe ale dvs. așa cum doriți. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă asigurați că codul QR este ușor de citit, adică suficient de mare și că oferă un contrast puternic între pixel și fundal.

Da, codul QR este dinamic și vă permite să personalizați datele etichetei electronice și pagina de destinație asociată în orice moment și de oriunde.

"Codurile QR dinamice" permit personalizarea în orice moment a conținutului din spatele codului QR, dar codul tipărit rămâne același. Acest lucru vă oferă o flexibilitate totală. Puteți imprima codul QR pe etichetă și, ulterior, introduceți valorile de analiză sau faceți alte corecții.

Da, toate produsele vinicole care conțin cel puțin 51% vin sunt afectate de acest regulament.

Regula este următoarea: un cod QR pentru fiecare vin, adică pentru fiecare etichetă, și noi coduri QR pentru fiecare an de recoltă, care, din punct de vedere oenologic, este un vin diferit. În ceea ce privește lotul: dacă îmbuteliez mereu același vin în dimensiuni diferite, pentru că am 100 de hectolitri și îmbuteliez 30 - 30 și 40, pot exista mici variații, dar cu siguranță nu în ingredientele acestui vin. Așadar, dacă nu trebuie să fac variații, atunci codul QR pe care îl folosesc pentru prima îmbuteliere este valabil și pentru loturile următoare. Dacă, pe de altă parte, vinul se schimbă pentru că trebuie să lucrez la el, adică nu doar lotul este diferit, ci și vinul, atunci aveți nevoie de un alt cod QR.

Da, este important ca pe codul QR cu informațiile nutriționale, lista de ingrediente și informațiile privind reciclarea să fie etichetate corect cu mențiunea "Ingrediente și informații nutriționale".

Da, este important ca pe codul QR cu informațiile nutriționale, lista de ingrediente și informațiile privind reciclarea să fie etichetate corect cu mențiunea "Ingrediente și informații nutriționale".

Da, putem rezuma etichetarea ecologică, informațiile nutriționale și informațiile despre ingrediente într-un singur link.

Da, dar trebuie să fie întotdeauna același vin. Exemplu: Producătorul X produce TOT. sticle de Rosso Conero, recolta 2024; toate acestea conțin aceleași informații și, prin urmare, va fi întotdeauna același cod QR care duce întotdeauna la aceeași pagină de destinație. În momentul în care se schimbă o caracteristică (recoltă, soi de struguri etc.), se face referire la un cod QR diferit.

Nu, o simplă legătură tipărită nu este suficientă pentru acest lucru. Acesta trebuie să fie sub forma unui cod QR.

Nu. Puteți scrie orice pe etichetă, ca și până acum. Important este că nu există niciun element de marketing în cadrul paginii de destinație și, bineînțeles, nu există nicio urmărire a utilizatorilor prin intermediul codului QR.

Nu. Pagina de destinație nu trebuie să fie legată de site-ul web al vinăriei și poate conține doar: numele, recolta, regiunea și soiul de struguri al vinului, etichetarea nutrițională completă (lista ingredientelor și valorile nutriționale) și informațiile privind reciclarea (pentru țările UE în care este exportat vinul).

Nu. Codul QR trebuie să se afle în același câmp vizual cu celelalte informații obligatorii și trebuie să fie vizibil fără a fi nevoie să întoarceți sticla. Cu alte cuvinte, dacă includ totul pe partea din față, trebuie să plasez aici și eticheta electronică [art. 40 alin. 1 din Regulamentul (UE) 2091/33].

Specificații pentru pagina de destinație

Trebuie să pun pe etichetă o pagină de destinație pentru fiecare vin. Este posibil ca mai multe vinuri să nu fie rezumate aici. Pentru cataloage, liste de prețuri și magazinul online, însă, pot combina mai multe vinuri. În acest caz, e-label.io oferă crearea simplă de coduri QR colective din etichetele electronice deja create.

Nu. În niciun caz pagina de destinație nu poate fi localizată în cadrul propriului site web al companiei. Trebuie să fie o pagină pură, care să nu conțină niciun element de marketing.

Numele sau denumirea vinului, astfel încât pagina de destinație să poată fi atribuită în mod clar vinului pe care clientul îl ține în mână. Acest nume sau denumire trebuie să apară pe eticheta vinului.

Pentru eticheta din spate a vinului, site-ul web din spatele codului QR trebuie să fie specific și individual pentru acest vin. Codurile QR colective pot fi utilizate doar pentru cataloage sau liste de prețuri.

Limbile de pe pagina de destinație trebuie să fie cele în care se vinde produsul.

Da, putem include logo-ul/denumirea firmei pentru că ajută la recunoașterea vinului și a producătorului la care ne referim, însă nu trebuie incluse elemente precum fraze, istoricul firmei, fotografia firmei etc.

Nu vă recomandăm să adăugați astfel de informații la eticheta electronică, deoarece nu este permisă niciun fel de marketing pe eticheta electronică. De asemenea, este foarte important ca informațiile de pe pagina de destinație (eticheta electronică) să nu fie duplicat cu informațiile de pe eticheta tipărită.

Da, dar există câteva provocări pe care trebuie să le luați în considerare înainte de a vă găzdui eticheta electronică direct pe site-ul dvs. web. De exemplu, trebuie să eliminați urmărirea utilizatorilor, cum ar fi cookie-urile utilizate pentru Google Analytics. În plus, este esențial să vă asigurați că nu vă promovați sau vindeți vinurile pe același site pentru a evita eventualele amenzi. Prin urmare, etichetele dvs. electronice ar trebui să fie găzduite separat de site-ul dvs. web și de magazinul dvs. online, deoarece acestea sunt considerate marketing. Nu în ultimul rând, riscați să vă pierdeți toate etichetele electronice în cazul în care se fac modificări în structura site-ului dumneavoastră.

Cataloage, liste de prețuri și fișe tehnice

Nu, acestea sunt pur informative și nu necesită aceste informații.

Următoarele prevederi se aplică atât la listele de prețuri, cât și la cataloage: dacă clientul poate comanda un vin pe baza acestui document, de exemplu, prin telefon sau e-mail, trebuie să fie incluse și informațiile privind ingredientele. În cazul în care este vorba doar de informații despre produs și clientul trebuie să meargă la un magazin pentru a cumpăra vinul, de exemplu, informațiile nu sunt necesare.

Marketing, urmărire și sancțiuni

Ingredientele și informațiile nutriționale sunt informații obligatorii, la fel ca și indicarea conținutului de alcool, de exemplu, iar sancțiunile pentru încălcări sunt, prin urmare, aceleași în perspectivă ca și pentru etichetarea falsă a alcoolului. Cu toate acestea, discuțiile cu mai mulți inspectori de vinuri și cu Dr. Eichele de la Rohwedder & Partner au arătat că prima fază de punere în aplicare nu va fi prea strictă, atâta timp cât este clar că regulamentul a fost studiat și se încearcă implementarea corectă a acestuia.

Lipsa trasabilității digitale înseamnă că Regulamentul (UE) 2021/2117 interzice producătorului să colecteze informații (care ar putea fi utile în scopuri de marketing) despre utilizatorii care scanează codul QR. Ceea ce este permis este determinarea aproximativă a țării în care are loc scanarea pentru a afișa corect limba.

Nu. Nu este permisă urmărirea cuprinzătoare a utilizatorilor, de exemplu, prin utilizarea de module cookie pentru instrumente precum Google Analytics. Cu toate acestea, este posibil să se analizeze DATE DE UTILIZARE, de exemplu rata de scanare sau o localizare aproximativă a scanărilor prin intermediul adresei IP. Împreună cu experții juridici, ne asigurăm că platforma noastră este întotdeauna conformă cu GDPR.

Marketing, urmărire și sancțiuni

Există toleranțe armonizate la nivelul UE pentru zahăr și carbohidrați. În consecință, este permisă o toleranță de 2 g/100 ml (echivalentul a 20 g/l) pentru declararea zahărului/carbohidraților în cazul vinurilor sub 10 g la 100 ml (echivalentul a 100 g/l, adică, în general, toate vinurile, cu excepția vinurilor dulci nobile). Pentru vinurile dulci nobile cu mai mult de 100 g/l de zahăr, sunt tolerate abateri de ± 20 % în ceea ce privește indicarea carbohidraților/zaharului. Nu se specifică nicio toleranță armonizată la nivelul UE pentru valoarea calorică. Se poate presupune aici că nu pot fi tolerate abateri de peste 20 % ale valorii calorice sau conținuturi ridicate de peste 20 kcal în vinuri.

Nu. Pe lângă alcoolul prezent și zahărul rezidual, se ia în considerare și aciditatea prezentă. Toate cele trei detalii sunt incluse în mod normal în analiza vinului.

În principiu, informațiile privind valorile nutriționale și ingredientele trebuie furnizate atunci când acestea servesc la informarea consumatorului final în momentul luării deciziei de cumpărare. În cazul în care un document de transport este utilizat atunci când un produs vitivinicol a fost deja cumpărat, acesta nu trebuie, prin urmare, să furnizeze informații privind valorile nutriționale și ingredientele. În acest caz, se presupune că consumatorii s-au informat deja. Dacă transportați un produs vitivinicol într-o cisternă, dar consumatorii cumpără vinul doar după ce acesta a fost îmbuteliat, cisterna și documentele de transport nu trebuie să furnizeze informații privind valorile nutriționale și ingredientele. Pentru vinul neîmbuteliat produs după 8 decembrie, trebuie furnizate aceleași informații ca și pentru vinul îmbuteliat. Desigur, vinul neîmbuteliat nu are etichetă, dar aici este vorba despre cerințele de etichetare: este vorba despre toate informațiile pe care producătorul trebuie să le furnizeze în comerț și care vor apărea pe documentele cu care vinul neîmbuteliat este pus în circulație (MVV cu cod QR).

Este suficient un raport standard de laborator care să indice conținutul de alcool, aciditatea și zahărul rezidual. Software-ul nostru de etichetare electronică calculează automat toate valorile necesare, cum ar fi carbohidrații și valoarea calorică.

Pentru a calcula valoarea calorică trebuie să se utilizeze conținutul exact de alcool din raportul de laborator. Nu vă faceți griji, acest lucru nu este tipărit în mod explicit, adică nu există niciun conflict între valoarea rotunjită a alcoolului de pe etichetă și valoarea exactă a alcoolului în calculul valorii calorice; aceasta din urmă este doar inclusă în valoarea calorică și nu este afișată.

Aici trebuie indicată aciditatea totală (acid tartric organic C4H6O6).

Calcularea carbohidraților: Carbohidrații corespund sumei dintre glicerină și zahărul rezidual. Raportul dintre glicerină și alcool este de 1/10. Pentru a calcula cantitatea de glicerină, alcoolul trebuie convertit în greutate: Volumul de alcool (ml) în grame (g) -> se înmulțește cu un factor de 0,8 De aici rezultă:: Glicerină = [alcool] * 0,8 / 10. Zahăr = [zahăr rezidual] / 10 (calcul la 100 ml) Carbohidrați = [zahăr] + glicerină Calcularea kcal: 1g alcool = 7 kcal (30 kJ) 1 g de zahăr = 4 kcal (17 kJ) 1 g acid organic = 4 kcal (17 kJ) 1 g extract, glicerină = 4 kcal (17 kJ) 1 kcal = 4,186 kJ Această formulă a fost elaborată împreună cu Dr. Schandelmaier de la DLR (cea mai mare școală germană de agricultură și viticultură), Dr. Eichele de la firma de avocatură din domeniul vinului din UE Rohwedder & Partner și Prof. Fino de la Universitatea din Pollenzo, Italia. Formula se bazează, de asemenea, pe factorul specificat în REGULAMENTUL (UE) nr. 1169/2011 pentru produsele alimentare.

În mod normal, sodiul nu este o componentă obișnuită a vinului și se situează sub valoarea minimă care trebuie indicată.

Dacă aveți ca bază de calcul o analiză oficială care a fost efectuată în momentul îmbutelierii vinului, nu veți avea probleme, chiar dacă există unele abateri.

Da, toate analizele efectuate de un laborator oficial sunt permise. Aveți nevoie doar de valorile alcoolului conținut, zahărului rezidual și acidității totale.

Ingrediente

Conform UE, trebuie declarați doar aditivii care rămân în produs. Așa numiții. adjuvanți tehnologici care nu rămân în produs nu trebuie să fie declarați. UE a publicat o listă de ingrediente care trebuie declarate. Puteți găsi lista completă aici: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_del/2019/934/oj Am transferat această listă în întregime în programul nostru informatic. Toate ingredientele care se află pe această listă trebuie, de asemenea, declarate. Dacă nu găsiți o substanță pe listă, aceasta este un adjuvant tehnologic și nu trebuie declarată.

Termenul "struguri" este primul. Acesta este urmat de termenul "zaharoză" în cazul fortificării. În cazul îmbogățirii cu must de struguri concentrat rectificat sau cu must de struguri concentrat, se introduce termenul "must de struguri concentrat". În cazul vinului spumant, se utilizează termenii "doza de îmbuteliere" și "doza de expediere". Următoarele ingrediente reprezintă toate mai puțin de 2% din produsul final și pot fi aranjate în orice ordine.

Mustul de struguri este un produs intermediar natural obținut direct din struguri. După cum rezultă din articolul 48a alineatul (1) din Regulamentul delegat (UE) 2019/33, indicarea materiilor prime care constituie "ingredientul principal" al vinului se poate face precizând dacă au fost utilizați struguri și/sau must de struguri sau înlocuindu-le pe toate cu termenul unic "struguri". Dispoziția oferă o posibilă simplificare pentru operatori, pe care aceștia o pot aplica în mod voluntar.

Nu, bentonita este un auxiliar de prelucrare. Nu trebuie să fie inclusă în lista de ingrediente.

Da, dar aveți, de asemenea, opțiunea de a specifica pur și simplu "struguri" ca ingredient, deoarece mustul este obținut din struguri.

Acestea pot fi utilizate opțional în locul denumirii aditivului pentru a abrevia lista de ingrediente. Cu toate acestea, ele nu sunt obligatorii în niciun caz.

"Doza de umplere" și "Doza de expediere" trebuie să fie menționate individual ca ingrediente. În plus, ingredientele dozelor trebuie să fie menționate individual. Exemplu: Lista de ingrediente: Struguri, zaharoză, doză de umplere, doză de livrare, Regulatori de aciditate: Acid tartric Stabilizatori: Acid fumaric, acid metatartric, gumă arabică, conservanți și antioxidanți: sulfiți, acid L-ascorbic.

Mustul poate fi indicat pur și simplu ca "must" (fără a se preciza tipul; prin urmare, nu este necesar să se indice "must parțial fermentat", "must congelat" etc.) sau pur și simplu ca "struguri".

Data limită de consum nu este data de expirare: este doar o indicație comercială, este momentul după care producătorul nu mai poate garanta că caracteristicile vinului corespund celor la care consumatorul se poate aștepta în mod legitim. Cu toate acestea, în cazul în care este vorba de un vin care se învechește bine, nu este o problemă să se indice un termen de valabilitate lung. În cazul vinurilor care nu sunt generice, producătorii nu pot face această afirmație dacă specificațiile nu o prevăd. Pe de altă parte, toate vinurile aromate/spumante trebuie să indice data limită de consum. Indicarea pe sticlă a datei limită de consum este obligatorie, deoarece ajută consumatorul să facă o alegere în cunoștință de cauză.

Drojdia este un adjuvant de procesare și nu trebuie să fie menționată în lista de ingrediente.

faqs.e-label.ingredients.answer-10

Toate gazele de ambalare, indiferent de gaz, pot fi etichetate ca fiind "umplute în atmosferă modificată".

Acesta trebuie să fie inclus în lista de ingrediente ca "dioxid de carbon". Dacă produsul este ulterior îmbuteliat tot cu CO2, NU trebuie să menționați din nou "îmbuteliat în atmosferă modificată".

În cazul în care valorile de analiză și ingredientele sunt aceleași, puteți utiliza același cod QR.

În cazul în care valorile de analiză și ingredientele sunt aceleași, puteți utiliza același cod QR.

Substanțele care pot declanșa alergii sau intoleranțe trebuie să fie enumerate și evidențiate în lista de ingrediente. Acest lucru este valabil și pentru adjuvanții tehnologici alergeni, cum ar fi laptele și oul. Aceștia trebuie să fie enumerați la o concentrație mai mare de 0,25 mg/litru. Sulfiții trebuie să fie enumerați la o concentrație mai mare de 10 mg/l și sunt etichetați cu termenul "sulfiți".

Da

Software / e-label.io

Toate limbile oficiale ale UE pot fi utilizate pentru a afișa detaliile etichetei electronice. În plus, funcția noastră de traducere automată vă va ajuta să traduceți rapid toate datele.

Pentru imprimarea etichetelor, oferim codul QR în formatele de fișier svg, png, jpeg, webp și pdf. De asemenea, puteți descărca mai multe coduri QR simultan cu ajutorul software-ului nostru. Numele fișierului este configurat în funcție de cerințele dvs. pentru a facilita alocarea în timpul imprimării.

Cu siguranță. Puteți copia datele de pe eticheta electronică pentru vinuri similare și, de asemenea, oferim o funcție care vă permite să încărcați detalii în masă.

Puteți utiliza baza de date. V-aș recomanda să vă uitați la pachetul nostru "Platinum". Aici avem o caracteristică multiclient: puteți crea mai multe mărci de vinuri sub același cont, cu logo-ul și designul lor respectiv. De asemenea, puteți adăuga câți utilizatori doriți la contul dvs. în cazul în care mai multe persoane lucrează cu instrumentul.

Nu putem oferi pachete personalizate, dar cu siguranță putem să vă adaptăm. Ofertele noastre ar trebui să aibă întotdeauna un preț corect. Vă rugăm să ne contactați pentru o ofertă personalizată.

Acest lucru înseamnă că etichetele vechi nu mai sunt rentabile. De exemplu, produceți 30 de vinuri pe an și rezervați pachetul nostru de argint. În fiecare an, puteți crea acum 30 de etichete electronice noi pentru noua recoltă. Cele vechi nu se pun la socoteală, ele sunt încă în software-ul dvs., dar au fost deja plătite. Prin urmare, cu abonamentul anual plătiți doar pentru "noile etichete electronice" și nu sunteți împins în pachete mai mari în timp. Sper că asta răspunde la întrebarea dumneavoastră?

Puteți actualiza un pachet în orice moment sau îl puteți retrograda la sfârșitul anului. Dacă aveți nevoie de mai multe etichete și faceți upgrade, plătiți doar diferența dintre cele două pachete și doar pro rata pentru perioada rămasă. Exemplu: Treceți de la pachetul Silver la pachetul Gold după 6 luni. Diferența este de 110,00 EUR. Cu toate acestea, deoarece utilizați pachetul mai mare doar pentru încă 6 luni, plătiți 55,00 EUR. După încă 6 luni, plătiți pentru pachetul pe care doriți să îl prelungiți.

Dacă ați creat o etichetă electronică, dar nu mai aveți nevoie de ea, o puteți șterge de pe pagina de prezentare generală (trei puncte în partea dreaptă). Pentru noi, ștergerea înseamnă întotdeauna arhivare, adică o etichetă electronică ștearsă este doar arhivată și poate fi reactivată în orice moment. Motivul este acela de a ne asigura că etichetele electronice care au fost deja tipărite nu sunt șterse din greșeală și apoi nu pot fi reactivate. Bineînțeles, etichetele electronice arhivate nu sunt luate în considerare în cadrul stocului anual de etichete. Clientul care scanează o etichetă arhivată va vedea acest produs ca fiind arhivat. Etichetele electronice din anul precedent NU se iau în considerare pentru abonamentul dvs. curent. Vă rugăm să nu ștergeți/arhivați aceste etichete electronice. Acestea sunt incluse în abonamentul dvs. din anul precedent și vor rămâne online timp de 10 ani, fără a suporta alte costuri.

"Interfață" înseamnă că fiecare pachet are o interfață de bază pentru importul/exportul de date. "Multimandat" înseamnă că puteți gestiona mai multe mărci de vin în același cont.

"Conectarea la ERP" este o conexiune la soluțiile ERP sau la soluțiile software existente pentru magazine, în cazul în care este necesară sincronizarea automată. În acest scop, oferim un API care poate fi utilizat pentru a sincroniza datele din sistemul dvs. cu noi sau din sistemul nostru cu sistemul dvs.

Date privind reciclarea

A se vedea com. COMM. UE. 24/11. Comisia Europeană prescrie denumirea "Ingrediente și valori nutriționale" în dreptul codului QR cu etichetarea nutrițională. Acest lucru se aplică și în cazul în care informațiile privind reciclarea sunt furnizate aici. Așadar, nu trebuie scris nimic în plus.

Etichetarea de mediu este în vigoare în Italia din ianuarie 2023.

Codul QR / eticheta electronică care indică informațiile privind reciclarea trebuie să aibă o dimensiune de cel puțin 1 x 1 cm.

Vin spumant / vin petiant

În cazul vinurilor spumante, data relevantă este sfârșitul celei de-a doua fermentații, deoarece un vin spumant sau un vin spumant Martinotti-Charmat care suferă o fermentație secundară în autoclavă nu este produs la începutul, ci la sfârșitul fermentației, adică atunci când este separat de drojdie. În cazul în care această dată coincide cu o dată ulterioară datei de 8 decembrie 2023, vinul trebuie să fie etichetat în conformitate cu regulamentul.

În cazul vinului spumant, se folosesc termenii "tiraj" și "dozare de expediere", fie singuri, fie împreună cu o listă a ingredientelor reale. Prin urmare, un vin spumant tipic conține: struguri, zaharoză, tiraj, doză de transport, sulfiți și alte ingrediente minore.

Există două moduri de a specifica ingredientele pentru vinurile spumante. În primul rând, se enumeră vinul ca ingredient și se indică ingredientele vinului între paranteze. Urmează doza de umplere și doza de transport, precum și ceea ce se adaugă în timpul celei de-a doua fermentații. Varianta 1 "Ingrediente: Vin (struguri, zaharoză, regulator de aciditate: E 334), doză de umplere, doză de expediere, conservant: sulfiți." În cea de-a doua variantă, enumerați toate ingredientele întregului produs. Varianta 2 "Ingrediente: Struguri, zaharoză, regulator de aciditate: E 334, doză de umplutură, doză de transport, conservant: sulfiți" Ambele variante sunt legitime. Varianta 2 este implementată în software-ul e-label.io.

Moscato d'Asti

Da, și aceasta trebuie să fie deja conformă cu noile reglementări.

Noul regulament al UE nu face decât să adauge ingrediente și informații nutriționale la normele existente. Cu alte cuvinte, dacă înainte trebuia să scrieți pe etichetă data limită de consum, acum trebuie să faceți același lucru. Cu toate acestea, data limită de consum nu trebuie să fie înscrisă pe eticheta electronică. Aici sunt incluse doar ingredientele, informațiile nutriționale și detaliile privind reciclarea.
Mai aveți întrebări? Vă rugăm să ne contactați!